How to make Classic Olivier salad with sausage and peas | सॉसेज और मटर के साथ क्लासिक ओलिवियर सलाद कैसे बनाएं

How to make Classic Olivier salad

सलाद में मुंह में पानी ला देने वाला स्वाद और अद्भुत बनावट का मिश्रण है।जब परोसा जाता है, तो सलाद बहुत प्रभावशाली दिखता है: सॉसेज, आलू और खीरे के टुकड़े पूरी सतह पर समान रूप से वितरित होते हैं,

कोमल मटर ताजगी और तीखापन जोड़ते हैं।ओलिवियर जीभ पर उखड़ता हुआ प्रतीत होता है और हल्के मेयोनेज़ खट्टेपन के साथ अपने सभी मीठे नोट्स को प्रकट करता है, जो आसानी से एक साथ विलीन हो जाते हैं, जिससे एक अद्वितीय स्वाद का गुलदस्ता बनता है।

में तैयार हो जाएगा

2 घंटे 30 मिनट

रसोई में समय

30 मिनट

रेसिपी के लिए उत्पाद

How to make Classic Olivier salad

उबला हुआ सॉसेज: (300 ग्राम)

डिब्बाबंद: (मटर 150 ग्राम)

अंडा: (150 ग्राम)

आलू: (3 पीसी = 360 ग्राम)

नमकीन खीरे: (2 पीसी = 60 ग्राम)

गाजर: (1 टुकड़ा = 90 ग्राम)

मेयोनेज़: (3 बड़े चम्मच लीटर = 75 ग्राम)

नमक: (स्वाद)

स्टेप-बाय-स्टेप फोटो रेसिपी

How to make Classic Olivier salad

आवश्यक उत्पाद तैयार करें. अंडे धो लें. आलू और गाजर को ब्रश से धो लें. हरी मटर का जार खोलें और उसका तरल पदार्थ निकाल दें।

आलू और गाजर को नरम होने तक उबालें। ठंडा करें और बराबर आकार के क्यूब्स में काट लें।अंडे उबालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। सॉसेज और खीरे को भी काट लें.

एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, मटर डालें। स्वादानुसार नमक डालें. मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।इसे ठंडा होने के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और कुछ घंटों के लिए पकने दें ताकि सभी स्वाद मिल जाएं।

सलाद को कुकिंग रिंग का उपयोग करके एक विस्तृत डिश पर रखा जा सकता है या सलाद कटोरे में परोसा जा सकता है।

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